Alimentation
Des initiatives pour manger mieux !
Description du réseau
La cuisine est au cœur de notre Maison, avec pour objectifs de favoriser l’accès économique à une saine alimentation et de soutenir l’autonomie des individus en développant leurs connaissances et compétences culinaires. Plusieurs bénévoles mettent également la main à la pâte pour nourrir la communauté lors d’événements et d’activités.
Les activités du réseau
À la Maison d’Aurore, nous mettons en place de multiples stratégies pour améliorer la sécurité alimentaire de la communauté.
- Cuisines collectives
- Paniers solidaires
- Ateliers culinaires
- Repas communautaire
Activités en lien avec le réseau
Les cuisines collectives
Les cuisines collectives permettent d’accéder à de la nourriture de qualité, en quantité et à bon prix. Les participant·e·s peuvent repartir avec plusieurs portions chacun·e·s. Le travail en commun permet aussi d’alléger la tâche, de l’épicerie jusqu’à la vaisselle ! C’est une occasion de développer ses compétences en cuisine ou en travail d’équipe et de tisser des liens avec les gens de la communauté.
Les indispensables Paniers solidaires
La Maison d’Aurore offre des paniers de légumes et de fruits abordables ou à prix subventionnés pour les ménages à faible revenu. Distribués deux fois par mois dans différents points de chute du Plateau-Mont-Royal, ce projet est coordonné par la Mutuelle d’approvisionnement des marchés solidaires (MAMS). Notre partenaire “Cyclistes solidaires” permet la livraison pour les personnes à mobilité réduite. Cette initiative est rendue possible grâce aux bénévoles qui assemblent les paniers et accueillent les personnes ayant souscrit au programme.
Les ateliers “cuisine saisonnière”
Les ateliers culinaires proposent de développer ses connaissances culinaires sur des aliments de saison. Découvrant les traditions d’autres pays ou certains régimes alimentaires en lien avec la santé, les participants peuvent rapporter des portions de chaque plat à la maison. La cuisine saisonnière est une invitation à diversifier son alimentation et à cuisiner ensemble.
Repas communautaires
Les repas communautaires sont des occasions privilégiées de rassembler les résidents du quartier dans un esprit de convivialité et de partage. Ces dîners sont l’occasion de retrouvailles entre ami·es et de prise de contact avec d’autres personnes du voisinage. Concoctés par les bénévoles du réseau alimentaire, les cuisinier·ères mettent à l’honneur les plats traditionnels québécois et nous font découvrir des mets de tous horizons.
Infos contact
Courriel
sylvie@maisonaurore.org
Nous joindre
Téléphone: 514 527-9075
Télécopieur: 514-527-3949